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sexta-feira, 20 de outubro de 2017

BoDim de Coco

BoDim?
Sim, é isso mesmo: Bolo Pudim = Bodim

Delícia e fácil de fazer!!!


Esse bolo tem a consistência de um pudim!

O que você vai precisar:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Obs.: Não vai fermento


Como Fazer:
- Bata todos tudo no liquidificador
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar, cerca de 30 minutos, dependendo do forno
- Faça o teste do palito para retirar do forno
- O bolo fica com consistência de uma queijada.

Como fazer a cobertura: 
 - Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
- Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.






Aproveitem!!!!
 
Fonte: Mayara
 

domingo, 24 de setembro de 2017

Bananas Flambadas

Sempre temos em casa algumas bananas que estão quase passadas demais para comer, não é?

Que tal aproveitá-las??



O Que você vai precisar:

- 2 bananas cortadas em rodelas
- 1/3 de xícara de açúcar (de preferência mascavo)
- 1/3 de xícara de conhaque
- 1 colher de manteiga



Como Fazer:

Aqueça uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter.
Adicione as banas e misture por não mais que 40 segundos.
Junte o açúcar mascavo e mexxa até dissolver.
Muito cuidadosamente adicione o conhaque, inclinando a frigideira para que ele entre em contato com o fogo.
A mistura vai inflamar e deixe que flambe por uns três minutos.
Cubra o fogo com uma tampa e sirva ainda quente com uma bola de sorvete de sua preferência!!!




Aproveitem mais essa receita fácil demais!!!

quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Que Tal Preparar um Peixe?

Na verdade esta receita é mais uma dica., pois sempre que preparo peixes congelados, eles desmancham.
Foi aí que minha esposa recomendou o procedimento a seguir:


Ponha para assar entre camadas de batatas!!!

O Que você vai Precisar:

- 4 filés de peixe congelados
- 3 ou 4 batatas grandes
- 2 cebolas brancas
- 1 cebola roxa
- 1 cabeça de alho
- 1 xícara de azeite extra virgem
- Pimenta do reino
- Sal
- Manjericão, Salsinha e Alecrim
De acordo com o gosto de cada um, pode se usar Ajinomoto, e outros tempêros prontos.


Como Fazer:

Após lavar bem as batatas, fatie-as em rodelas com aproximadamente 1 centímetro de espessura. Não é necessário descascá-las.
Forre uma forma refratária com azeite extra virgem e coloque as rodelas.
Adicione um pouco de sal, alho e cebola branca sobre elas.
Agora coloque os filés de peixe já temperados de ambos os lados com os tempêros de seu gosto e com as ervas, sobre a primeira camada de batatas e adicione uma segunda camada temperando igual à primeira.
Finalize com a cebola roxa picada por cima de tudo.


Leve ao forno até a batata ficar assada, o que leva cerca de 40 minutos.

Agora é só servir e se deliciar!!!!




Bom Apetite!!!!

sábado, 2 de setembro de 2017

Bom Bocado Fácil

Fazer algum doce ou sobremesa no liquidificador é muito mais fácil, não é?


É uma queijadinha bem melhorada!!!

O que você vai precisar:

- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 50 g de queijo parmesão 
- 100 g de coco ralado
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó



Como Fazer:

Não tem segredo: Bata os ingredientes no liquidificador e colque em forminhas apropriadas, cupcake ou bom bocado.


Leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar..







Aproveitem o docinho e assistam um filminho legal enquanto o saboreiam!!


sábado, 26 de agosto de 2017

Bicho de Pé

Para quem não conhece, esse doce é o brigadeiro de morango, que amamos!!!



Você pode sofisticar como a imagem acima ou simplesmente servir esse docinho querido por todos.


Sabem como se faz? Vou dar a receita:

O Que Você Vai Precisar

- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de "achocolatado" de morango
- 1 colher de sopa de manteiga, e , 
- Para decorar, açúcar cristal



Como Fazer:

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo baixo e acrescente a manteiga.
Quando estiver aquecido (não fervendo), adicione o Nesquik.
Aguarde ferver, baixe o fogo e mexa até que o fundo da panela comece a aparecer. - Este é o ponto!-



Agora é só enrolar entre as mãos e colocar em forminhas de papel.


Agora é só servir e aproveitar!!


Aproveitem a festa!!!