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domingo, 27 de março de 2016

Café da Manhã Saudável

Quem já não ouviu aquela frase sobre alimentação:
No café da manhã coma como um rei, no almoço como um príncipe e no jantar como um mendigo?


Então vamos lá!!

Você sabe por que é importante tomar o café da manhã?


1- Para manter um estado nutricional bom.
É a refeição número um do dia, representando de 20 a 25% das calorias diárias.

2- Para ajudar a manter ou reduzir o seu peso.
Fazer esta refeição ajuda a não sobrecarregar nenhuma das outras refeições e evita que você belisque durante o dia.

3- Para melhorar o seu rendimento intelectual e físico.
Tomar o café da manhã te dá energia para enfrentar a jornada diária.

4- Para favorecer o trânsito intestinal e melhorar os níveis de colesterol sanguíneo, já que tomar o café da manhã garante o equilíbrio do organismo, limitando a compulsão a alimentos ricos em gordura e açúcar.

O que deve ter em um Café da Manhã saudável?


Cereais / Pães: preferivelmente os integrais; contêm carboidratos, proteínas, vitaminas do grupo B, fibra e minerais.


Lácteos: de preferência com baixa quantidade de gordura (leite, queijo, iogurte); contêm proteínas de alto valor biológico, cálcio, fósforo e vitamina D.


Frutas: inteiras ou suco: contêm água, carboidratos, vitaminas A e C, minerais e fibras.


A composição Cereais / Pães + Lácteos + Frutas deve estar presente em qualquer Café da Manhã, seja feito com calma ou com pressa para o trabalho.


Sugestões de Café da Manhã:
2 fatias de pão integral + 2 colheres de sopa de requeijão light + 1 suco de fruta
1 iogurte desnatado + 1 fruta picada + 1 colher de sopa de granola
1 fatia de bolo simples (sem recheio e sem cobertura) + 1 fruta + 1 xícara de leite desnatado com café
1 fatia de pão integral + 1 fatia de queijo branco light + 1 suco de frutas
4 biscoitos integrais + 1 snack de queijo processado light + 1 fruta
Vitamina: 1 copo de leite desnatado + 1 fruta + 1 colher de sopa de aveia

Bora começar bem o dia?

Fonte: Hortifruti Natural da Terra
Fotos: Google

quarta-feira, 23 de março de 2016

Pavê de Brigadeiro

Que tal uma sobremesa deliciosa para o delicioso almoço de domingo, na Páscoa?


É fácil, rápido e barato!!!

O que você vai precisar:

1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida) de leite
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote de biscoito champanhe (180 g)

Resultado de imagem para biscoito champagne

1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)
2 colheres (sopa) de chocolate granulado




Como fazer:

Numa panela, em fogo médio, faça um brigadeiro misturando o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até começar a encorpar. Apague o fogo e reserve.

Umedeça os biscoitos no leite. Num refratário retangular, coloque uma camada de biscoitos. Despeje a metade do brigadeiro e cubra com o restante dos biscoitos. Coloque outra camada de brigadeiro e salpique o chocolate granulado. Leve à geladeira por algumas horas.


Se quiser, enfeite a seu gosto:
Cerjas, Morangos ou outras frutas vermelhas.



Aproveite a Páscoa com sua família!!!


Inspiração: Allrecipes (Aparecida Verzola)
Fotos: Internet

sábado, 12 de março de 2016

Milkshake de Mamão com Cassis

Receita muito rápida de se fazer e normalmente os ingredientes estão presentes em casa.



São cerca de cinco minutos para o preparo desta sobremesa refrescante e gostosa!


O que você vai precisar:

Polpa de 3 mamões papaia médios



1 xícara (chá) de sorvete de creme



6 colheres (sopa) de creme de leite



1 colher (sopa) de açúcar refinado



8 colheres (sopa) de licor de cassis



Como fazer:

Coloque no copo do liquidificador a polpa dos mamões, o sorvete, o creme de leite e o açúcar. Bata por 30 segundos.
Distribua a preparação em copos e regue com o licor de cassis. Decore com menta e mamão desidratado.




Imagens: Google
Fonte: Ig

quarta-feira, 2 de março de 2016

Os 10 Maiores Benefícios da Melancia

A Melancia é suculenta, doce e vibrante. Este belo fruto é uma rica fonte de muitos minerais. Devido ao seu alto teor de água, a melancia é consumida de forma significativa durante a temporada de verão. Esta fruta vermelha é conhecida por seu sabor e seus benefícios à saúde. A Melancia tem um valor nutricional incrível para saúde. Vamos dar uma rápida olhada nos benefícios nutricionais da melancia.


Valor Nutricional da Melancia

A Melancia é uma das melhores fontes de água, que é cerca de 90% e cerca de 5% é açúcar. Este fruto é rico em Potássio, Ferro, Magnésio, Zinco, Cálcio e Vitamina C. Além disso, a melancia tem apenas 30 calorias em cada 100 gramas do fruto. Ela é uma as melhores frutas para melhorar e manter uma boa saúde.


A Melancia Ajuda na Retenção do Nível da Água
A Melancia é uma excelente fonte de água. Seu consumo de melancia ajuda na hidratação do corpo que reduz as tonturas. Além disso, ela é rica em sais de re-hidratação e eletrólitos, como sódio, magnésio e potássio, que podem manter o nível correto da água no organismo. Este é um dos motivos para atletas consumirem o suco da melancia para manterem-se frescos e hidratados.


A Melancia é uma Excelente Fonte de Licopeno: 
O Licopeno é um carotenóide e, basicamente, um poderoso antioxidante que ajuda no combate ao câncer. Ele inibe o crescimento de células cancerosas perigosas no corpo. O licopeno mostrou-se ser eficaz em conter os cânceres de cólon, mama, próstata e de pulmão. Eles ajudam na manutenção adequada da força, fluidez e espessura na membrana celular, que por sua vez combater qualquer doença prejudicial de entrar no corpo.


A Melancia Previne Problemas Renais: 
A Melancia é uma rica fonte de potássio, que é útil para corpo eliminar toxinas a partir do rim. Ele libera ácido úrico e reduz a formação de cálculos renais no rim. Além disso o alto teor de água na Melancia ajuda no bom funcionamento dos rins.


Benefícios Da Melancia para Pressão Arterial: 
A Melancia é Fonte de magnésio e potássio que são benéficos na redução da pressão sanguínea. A formação de placas nas artérias são impedidas e os carotenóides ajudam na prevenção do endurecimento das paredes das artérias.


Benefícios Da Melancia para Coração: 
A Melancia não contém gordura. É uma boa fonte de Vitamina C, beta-caroteno e licopeno. Todos estes compostos ajudam na prevenção de problemas cardíacos relacionados. Eles ajudam na diminuição do colesterol mau (LDL) e impedem o acumulo de colesterol nos vasos sanguíneos.


Benefícios Da Melancia para Pele: 
A Melancia protege contra os radicais livres e, portanto, atua como um protetor solar e protege dos raios solares nocivos. A presença de vitamina C e antioxidantes, ajudam na prevenção do envelhecimento e várias questões relacionadas com a pele.



Melancia impede Diabetes: 
Pacientes diabéticos podem consumir melancia, uma vez que contém uma quantidade muito baixa de açúcar e fornece muitos outros nutrientes e água. A arginina é uma substância presente na melancia, que melhora a taxa de insulina no corpo, reduzindo assim os problemas diabéticos. além disso, os minerais como potássio e magnésio mostraram-se ser vantajosos para o funcionamento adequado da insulina no corpo.

Vamos devorar alguns pedaços de melancia agora mesmo?


Fotos: Internet
Fonte: Saúde Dica com correções por Ditmar Rempel