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terça-feira, 1 de novembro de 2016

Requeijão feito Por Você!

Requeijão com um pão francês quentinho é tudo de bom, não é?

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Acontece que eu fico cismado com os ingredientes desta delícia!
Será que tem sal demais?
Será que o colesterol é alto demais?
Quanto realmente tem de queijo?
Qual é o queijo usado...... e por aí vai! 
Muitas outras dúvidas aparecem em nossa cabeça nesta época de dúvidas sobre produtos saudáveis e ingredientes que podem prejudicar o funcionamento do nosso organismo.

Que tal manter estas variáveis sob seu controle?

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Vejam esta receita básica, que você pode incrementar com outros queijos de sabores e temperos diferentes.

Requeijão Caseiro


O que você vai precisar:

- 300 g de ricota
- 100 g de manteiga
- 100 ml de leite fervido
- Sal a seu gosto
- 1 caixinha de creme de leite


Como Fazer:


Esfarele a ricota com as mãos em um recipiente e adicione o creme de leite, a manteiga e o sal.
Coloque a mistura em um liquidificador e bata até se tornar uma mistura homogênea.
Leve o leite ao fogo até ferver e adicione até a massa atingir a consistência desejada.

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Pronto!!!

Escolha seu pão, sua torrada ou seu biscoito preferido e delicie-se!!!


Fonte: Caio Novaes


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