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sexta-feira, 20 de outubro de 2017

BoDim de Coco

BoDim?
Sim, é isso mesmo: Bolo Pudim = Bodim

Delícia e fácil de fazer!!!


Esse bolo tem a consistência de um pudim!

O que você vai precisar:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Obs.: Não vai fermento


Como Fazer:
- Bata todos tudo no liquidificador
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar, cerca de 30 minutos, dependendo do forno
- Faça o teste do palito para retirar do forno
- O bolo fica com consistência de uma queijada.

Como fazer a cobertura: 
 - Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
- Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.






Aproveitem!!!!
 
Fonte: Mayara